Zorganizuj swoje wesele
w Ambrozji.

Zapraszamy do sprawdzenia oferty na menu weselne.

Menu weselne I

Przystawka serwowana:

Carpaccio z mięsa wołowego w glazurze miodowej

Zupa serwowana:

Rosół z makaronem

Danie główne serwowane:

Polędwiczki wieprzowe w szpeku w sosie śliwkowym z gotowanymi ziemniakami i mixem sałat

Zimna płyta

Patera mięs pieczystych (karczek, boczek, schab, rolada serowa)

Pasztet wieprzowy

Grillowana cukinia z serem feta

Tymbaliki drobiowo-wieprzowe

Śledź po polsku w oleju z cebulką

Jajka w sosie tatarskim

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa

Capresse

Pieczywo mieszane

Dla podkreślenia smaku: sos chrzanowy

Dania ciepłe serwowane

Udziec wieprzowy

Barszcz czerwony z krokietem

Zupa Gulaszowa po wegiersku

Serwis kawowy: kawa i herbata

Koszt menu wynosi 160 zł/na osobę

ZUPA:

Żurek śląski

DANIE GŁÓWNE SERWOWANE

Kieszonka drobiowa
z warzywami królewskimi
w sosie winno-bazyliowym
z ziemniakami pieczonymi

Bukiet surówek

lub

Medaliony z polędwicy wieprzowej
w sosie winno-maslanym
w otoczeniu warzyw gotowanych
i pieczonych ziemniaczków

ZIMNA PŁYTA

Półmisek mięs pieczystych

Śledź po wiejsku

Pasztet pieczony

Pieczywo

DANIE CIEPŁE SERWOWANE:

Bigos po staropolsku

Koszt poprawin wynosi 55 zł/na osobę

Menu na poprawiny I

Menu weselne II

Przystawka zimna serwowana:

Kanapeczki z tortilli nadziewane mięsem
i rukolą w sosie balsamiczno-truskawkowym

Zupa serwowana:

Delikatny krem pomidorowy z serem feta

Dania główne podane na półmiskach
(3 rodzaje do wyboru):

Befsztyk wieprzowy z cebulką

Sakiewka z piersi kurczaka nadziewana szpinakiem

Schab po królewsku panierowany

Roladki wieprzowe z nadzieniem staropolskim

Dorsz zapiekany na szpinaku w sosie pomarańczowym

Dodatki (2 do wyboru):
Ziemniaki z koperkiem,
kluski śląskie,
frytki,
opiekane ziemniaki,
ryż

Sosy (2 do wyboru):
borowikowy,
pieczeniowy,
śliwkowy,
prowansalski

Zimna płyta:

Patera mięs pieczystych (boczek, karkówka, schab, rolada serowo-drobiowa)

Pasztet wieprzowo-wołowy podany na boczku

Śledź po węgiersku

Faszerowane jajka

Galaretki drobiowe

Szparagi otulone szynką z twarożkiem

Pieczywo mieszane

Sałatki

Grillowany kurczak na klasycznej sałatce cesare z grzankami i parmezanem

Sałatka francuska z pieczonym camembertem

Sałatka makaronowa z pieczoną papryką i polędwiczką

Pieczywo mieszane

Dla podkreślenia smaku: sos bazyliowy

Danie ciepłe serwowane podczas przyjęcia:

Pieczone prosię faszerowane mięsem

Flaczki po staropolsku

Bogracz

Koszt menu wynosi 185zł/na osobę

Zupa:

Kwaśnica

DANIE GŁÓWNE SERWOWANE

Schab tradycyjny
podany na kapuście
w towarzystwie puree ziemniaka

Bukiet surówek

ZIMNA PŁYTA

Półmisek wędlin

Jajka w sosie tatarskim

Sałatka gyrosowa

Pieczywo

DANIE CIEPŁE SERWOWANE:

Gołąbki w sosie pomidorowym



Koszt poprawin wynosi 65 zł/na osobę

Menu na poprawiny II

Restauracja Ambrozja to miejsce na dobry początek dnia, rodzinny obiad, spotkanie przy kawie czy romantyczną kolację.

W naszych salach bankietowych zorganizujemy niepowtarzalne wesele, rodzinną uroczystość czy firmową imprezę.

W stylowych i ciepłych wnętrzach naszej restauracji serwujemy dania zarówno kuchni polskiej jak i europejskiej.